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愛媛にようこそ交流会

2011/11/25 15:56  カテゴリ:東日本大震災被災者支援事業

平成23年9月19日(月) 10:00~14:00、コムズ3階調理室において、

「東日本大震災かんばろう支援ネットワークまつやま」が発起人となり、

愛媛県に避難されている方々の交流会の場を設けました。

15名の被災者(うち子どもさんが6名)の方々にお越しいただき、ボラン

ティアの方々と一緒に、愛媛の郷土料理である「いもたき」や「鯛めし」

を作り、懇親を深めながら、時間を過ごしていただきました。

鯛めしの鯛が大きすぎて、鍋に入らず、切り分けて、調理しました。

                   

料理が出来上がり、いもたき、鯛めし、唐揚げ、うどん、キャベツの千切り、伊予柑ゼリーを

みなさんと一緒にいただきました。また、ちんどん一座が場を楽しませてくれました。

別室に被災者物資や企業から頂いた食料品を置いて、皆様に好きなものを選んで持って帰って

いただきました。特に、調味料などは、日常生活で使えるものなので喜んでおられました。

★参加者の感想

・交流会終了後の見送りの際に、被災者の男の子が「(交流会に)もっといたい」と残念がっていました。

・ボランティアの参加者も

被災者の方がとても喜んで下さっていたことがとても嬉しかったです。

私たちができることは、限られているような気もしますが、こうして皆さんと触れ合って時間を共有し合えた

ことが第一歩となって何かできるような気がしてきました。

「来てよかった。」という声を被災者や当日ボランティアの方々から頂きました。

協力団体・協力企業

Kome Glee 様

JA全農えひめ 様

男女共同さんかくの会 様

財団法人 松山国際交流協会 様

まつやま友の会 様

マルトモ株式会社 様

ヤマキ株式会社 様

レシピをご提供くださった管理栄養士 様

(五十音順)

誠にありがとうございました。

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